Икра черная "Русский икорный дом", 250 гр
Имеет икринки среднего размера (около 2 мм), цвет икринок может варьироваться от серого, до черного. Чистый, живой, свежий вкус, легкое ореховое послевкусие, нежная консистенция. Черная осетровая икра это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, украшение любого праздничного стола. Примечательно, что раньше она была обычной повседневной едой рыбаков, занимающихся промыслом рыбы. Икру можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в составе различных салатов и закусок. Рецепт: «Ролл с черной икрой и семгой». Нарежьте огурцы продольно на слайсы. На каждый слайс выложите нарезанную ломтиками семгу, сверху смажьте сыром «Филадельфия». Соедините семгу с огурцом и сверните рулетом, закрепите шпажкой. Сверху положите ложку черной икры. Пищевая ценность в 100г продукта: белок 29г, жир 10г, витамин В1 0,59мг, витамин В2 0,30мг. Энергетическая ценность: 206 ккал/862 кДж.