Котлеты ручной лепки - высококачественный полуфабрикат, изготовленный из охлажденной говядины. Особенно аппетитный вкус рубленный котлеткам придают ароматные специи, перец белый и черный, лук репчатый, чеснок. Полуфабрикат готовят в духовке, на гриле и на сковороде. Подают со свежим салатом, печеными овощами, отварным картофелем, крупами. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки-10,9 г., жиры - 10 г., углеводы - 13 г., калорийность — 194 ккал.