Богата легкоусвояемым белком, витаминами, минералами и Омега-3 жирными кислотами. Чаще всего филе семги семги запекают, жарят на гриле или варят уху. Слабосоленая семга – украшение праздничного стола и отличный компонент разнообразных блюд: легких салатов, закусок, итальянской пасты, суши. Рецепт: Семга слабосоленая. Филе семги залить водкой (30 мл), смешать соль и сахар а пропорции 2/1. Натереть кусок, убрать в холодильник на сутки. Пищевая ценность: Белки – 22 г., Жиры – 12 г., Углеводы — 0 г.,Энергетическая ценность — 195 ккал