Кешью сушеный – аппетитный и питательный экзотический орех, родом из тропических лесов Юной Америки. Вкус ореха маслянистый, чуть сладковатый. Орехи очень полезны, в больших количествах содержат ненасыщенные жирные кислоты, медь, магний, железо, кальций, калий и фосфор, витамины группы В. Регулярное употребление в пищу орехов, благотворно влияет на работу сердца и сосудов, полезно при диабете, нормализует давление, укрепляет иммунитет. Десерты, украшенные крупкой или целыми орешками, выглядят чрезвычайно аппетитно. Для придания блюдам экзотического вкуса орехи добавляют в салаты, соусы, гарнир, выпечку. Всего горстка орехов кешью - полноценный перекус, который подарит энергию на весь день. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки - 17 г., Жиры — 42 г., Углеводы — 30 г., Калорийность — 572 ккал.