Питахайя является экзотическим и диковинным фруктом. По своему внешнему виду он похож на малиновую шишку. Имеет плотную кожуру глубокого розового цвета, которая легко отделяется от съедобной мякоти. Внутренняя часть плода представляет собой белую сердцевину с мелкими семечками. Этот фрукт характеризуется особым, нежным ароматом. Его добавляют в различные десерты, смузи и салаты. Наличие всех жизненно необходимых для человека веществ и низкая калорийность делает драконий фрукт пригодным для диетического питания.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки —0,1 г
Жиры —0,1 г
Углеводы — 13 г
Энергетическая ценность — 50 ккал