Удивительно крупные, глянцевые ягоды ежевики сорта «Гигант» - отличный полезный десерт. Вкус сладкий, с нотами пикантной терпкости. Употребляют ягоду в свежем виде, варят джем, варенье, конфитюр. Ежевика отличается богатым витаминным и минеральным составом. В ягодах содержится природный аспирин, который помогает справиться с простудными и воспалительными заболеваниями. Для восстановления суточной потребности в витамине С, достаточно съесть 200 г ежевики – 10 ягод сорта «Гигант». Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки 1,5 г., жиры 0,5 г., углеводы 4,4 г., калорийность 34 ккал.