Узбекские гранаты, отличаются непревзойденным вкусом, зерна крупные и очень сочные. Вкус сладко-терпкий, освежающий. Гранат — это целый витаминно-минеральный комплекс.Полезны косточки, кожура, и даже перегородки этого плода. В них содержатся дубильные вещества и растительный антибиотик. Сок граната улучшает аппетит и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Гранат едят сырым, выжимают сок, варят компоты. Пикантный соус к мясу "Наршараб" готовят из уваренного гранатового сока.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки —2 г
Жиры —1 г
Углеводы — 18 г
Энергетическая ценность — 83 ккал