Плоды сливы «Виктория» достаточно крупные, яйцевидные, с желто-бордовой шкуркой и сизым налетом. Мякоть плотная, сочная, медового цвета, косточка отходит легко. Вкус десертный, сладкий, чуть терпкий. Слива очень полезна. Помогает пищеварению, облегчает работу сердца, укрепляет иммунную систему, снижает уровень холестерина. Сливу сушат, варят джем или варенье, делают сок, начинку для выпечки и сливовое вино. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки 0,8г., жиры 0,3 г., углеводы 9,6 г., калорийность 49 ккал.